Le Comité Social et Economique Central exerce les attributions économiques qui concernent la marche générale de l’entreprise et qui excèdent les limites des pouvoirs des chefs d’établissement.
Il fonctionne en deux temps : Le temps de travail des commissions ci-dessous qui est organisé en sessions de 4 jours (sauf pour la sous-commission) et la séance plénière qui le suit.